Receita de torta de carne moída
Esta receita de torta de carne moida é simples e especial para servir a tarde como lanche, ou no almoço junto com um arroz branco, acompanhado de um suco, ou para servir aos amigos, é feita no liquidificador sendo muito fácil de preparar.
Ingredientes:
2 copos de leite,
2 ovos,
2 copos de trigo,
Meio copo de óleo,
3 colheres de queijo ralado,
1 colher de fermento em pó
Vamos preparar a receita?
Recheio
Refogue 600 gr de carne moida com alho e cebola picada, depois coloque 250gr de molho de tomate comprado pronto, acrescente uma lata de milho verde sem o caldo e azeitonas picadas e deixe ferver, deixe o refogado cremoso.
Modo de fazer
Bata o óleo com os ovos no liquidificador, acrescente o leite e bata novamente,acrescente o trigo aos poucos e continue a bater, até que a massa fique cremosa, ela não fica leve e fácil de mexer, por último acrescente o queijo ralado se preferir e depois o fermento em pó.
Despeje em uma forma média e coloque o refogado com a carne moida por cima da massa e põe para assar por aproximadamente 35 minutos em fogo médio.
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