FRANGO ESPECIAL

Ingredientes

3 colheres de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho

2 peitos de frango cozido e desfiado

1 lata de Pomarola

1 lata de milho verde

sal e molho de pimenta a gosto

8 azeitonas picadas

3 colheres de salsa picada

½ xícara de requeijão cremoso

3 colheres de queijo ralado

2 colheres de farinha de rosca

Modo de Preparo

Frite o alho e a cebola no óleo, junte o frango desfiado e a pomarola. Acrescente o milho verde, o sal e a pimenta. Cozinhe por 5 min. e acrescente as azeitonas, a salsa e retire do fogo. Junte o requeijão e coloque em um refratário. Misture o queijo ralado com a farinha de rosca, salpique e leve ao forno parra gratinar.